Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libros antiguos y modernos

Bertani Riccardo.

Il suino nella tradizione popolare reggiana.

Centro Stampa del Comune,, 1982

25,00 €

La Darsena Studio Bibliografico

(Modena, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
1982
Lugar de impresión
reggio Emilia,
Autor
Bertani Riccardo.
Editores
Centro Stampa del Comune,
Materia
suinicoltura gastronomia reggio emilia allevamento agricoltura

Descripción

Cm. 23,3, cart. edit., pag. 68. Con ill.ni nel testo. Ottimo esemplare. Le antiche origini delle razze suine nostrane; sulla uccisione e macellazione del suino; il maiale e l'antica cucina contadina; i ladri di maiali e diversi altri argomenti. Molto interessante.
Logo Maremagnum es