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Libros antiguos y modernos

Luigi Figuier

Il vino e la birra. L'alcool, le distillazioni, l'aceto

Treves, 1880

140,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1880
Lugar de impresión
Milano
Autor
Luigi Figuier
Editores
Treves
Materia
enologia, simple

Descripción

In 4 (cm 21,5 x 31), pp. (4) + 333 + (3 bianche) con illustrazioni xilografiche intercalate al testo. Fioriture sparse alle pagine. Timbro di possesso al frontespizio. Legatura coeva in mezza tela con piatti rivestiti in pelle. Prima edizione italiana di questo classico della divulgazione tecnico scientifica dedicato alla fabbricazione del vino, della birra, dell'alcool, degli aceti e del sidro. Di particolare interesse le immagini delle grandi ditte francesi come Moet e Chandon, Roederer, ecc.
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