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Industria delle conserve (Teoria e tecnica della conservazione degli alimenti)

Libros antiguos y modernos
Emanuele Franco
Hoepli,, 1946
45,00 €
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Detalles

  • Año de publicación
  • 1946
  • Lugar de impresión
  • Milano,
  • Autor
  • Emanuele Franco
  • Páginas
  • pp. 602
  • Editores
  • Hoepli,
  • Formato
  • In 8.vo (cm. 17,5x25)
  • Edición
  • seconda
  • Materia
  • Industria
  • Descripción
  • editoriale,
  • Primera edición
  • False

Descripción

(Collana : Biblioteca tecnica) 292 figg. di cui 2 ft. e 48 tabelle - DETTAGLIO DELLE CONDIZIONI : Piccoli strappi in coperta - (64f).

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