Industria delle conserve. Teoria e tecnica della conservazione degli alimenti.
Industria delle conserve. Teoria e tecnica della conservazione degli alimenti.
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Autor
- Emanuele, Franco.
Descripción
Milano, Hoepli, 1950. In 8, pp. XXVIII-584, figg. n.t., ril., tit. dor. al d.