Istruzione teorico - pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa. Sesta edizione
Libros antiguos y modernos
De Blasiis Francesco
Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872,
Istruzione teorico - pratica sul modo di fare il vino e conservarlo e della coltivazione degli ulivi e della vigna bassa. Sesta edizione
Libros antiguos y modernos
De Blasiis Francesco
Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872,
85,00 €
(Pistoia,
Italia)
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Detalles
- Autor
- De Blasiis Francesco
- Editores
- Firenze, Tip. di G. BarbËra, 1872
- Materia
- Gastronomia - Enologia
Descripción
In 16∞, br. edit. (dorso ricostruito), pp.VII-352. Figg. xilografiche intercalate n.t. Opera divisa in quattro parti: teoria della vinificazione, utensili, precetti pratici per la fabbricazione e conservazione. Firma di appartenenza in cop.
