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Libros antiguos y modernos

Pierre Larousse

ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA 1971.

Accademia della Cucina, 1971

15,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1971
Lugar de impresión
Milano
Autor
Pierre Larousse
Editores
Accademia della Cucina
Materia
GASTRONOMIA
Idiomas
Italiano

Descripción

Un volume (23 cm) di 288 pagine. Brossura editoriale. L'elenco finale dei ristoranti appare oggi evidentemente superato, ma il libro è composto di brevi saggi sulle diverse cucine regionali italiane, ed illustrato con la riproduzione di Ex libris gastronomici.
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