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Libro

Itinerari padani. L'estate. Feste, tradizioni, gastronomia

Banca Popolare di Milano, 1992

20,00 €

Merigo Art Books di Merigo Odetta (Manerba D/G, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1992
Lugar de impresión
Milano
Editores
Banca Popolare di Milano
Descripción
Cartonato con sovracopertina illustrata
Sobrecubierta
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa dura

Descripción

cm 26x29 pag. 176 ill. 102 col 96 b/n Questo interessante e originale volume offre al lettore una rassegna della cultura e delle tradizioni gastronomiche padane legate alle occasioni di festa in estate. I testi sono scritti da mani diverse (Carlo Castellaneta, Ettore Carminati, Attilio Mazza e Tullio Ferro, tra gli altri), perchÈ differenti sono le feste delle varie zone e i piatti che le celebrano. Essi trovano un ideale complemento nel ricco apparato illustrativo, che suggerisce mete turistiche ed esalta, anche attraverso rappresentazioni díarte, i vari ingredienti delle ricette locali.