Kalte Küche leicht und schnell.
Kalte Küche leicht und schnell.
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Detalles
- Año de publicación
- 1972
- Lugar de impresión
- Mchn.
- Autor
- Heimeran. - Kalte Küche. - Gorys, Erhard
- Editores
- Heimeran
- Materia
- Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1945-1990-
- Descripción
- fester Einband
- Idiomas
- Inlgés
- Encuadernación
- Tapa dura
Descripción
Quer-Kl.-8°. 103 (1) SS. mit 1 Titelillustr., 4 ganzseit. farb. Fotos auf Taf. Farb. illustr. cell. Orig.-Pp. (Rita Burg). Heimerans Kochbuchreihe für Genießer. - Erste Ausgabe. - Mit Rezepten für bunte Partyspießchen, kalte Platten, belegte Schnittchen, Snacks und Partybrötchen, Sandwiches, gefüllte Eier und Gemüse, marinierte Gemüse, pikante Salate, Mayonnaisen und Feinschmecker-Cocktails, kleine Aspiks, Leckerbissen in Teig, Käse-Raffinessen, Grundrezepten für kalte Saucen, Buttermischungen und Gelees. - Mit Rezeptregister. - Gutes Exemplar. SW: Gastronomie, Kochbücher, Essen und Trinken, Kalte Küche, nach 1945 Bücher Deutsch