L'aceto balsamico del Ducato di Modena.
L'aceto balsamico del Ducato di Modena. | Libros antiguos y modernos | Benedetti Benedetto
L'aceto balsamico del Ducato di Modena.
L'aceto balsamico del Ducato di Modena. | Libros antiguos y modernos | Benedetti Benedetto
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Detalles
- Lugar de impresión
- Modena, Il Fiorino, 1999
- Autor
- Benedetti Benedetto
- Editores
- Modena, Il Fiorino, 1999
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 207; con numerosissime illustraz. anche fotograf. e a colori n.t; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** "La cultura dell'aceto nel Ducato. Facili metodi per la produzione casalinga tradizionale."