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L'aceto balsamico del Ducato di Modena.

L'aceto balsamico del Ducato di Modena. | Libros antiguos y modernos | Benedetti Benedetto

Libros antiguos y modernos
Benedetti Benedetto
Modena, Il Fiorino, 1999,
13,00 €

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Detalles

  • Lugar de impresión
  • Modena, Il Fiorino, 1999
  • Autor
  • Benedetti Benedetto
  • Editores
  • Modena, Il Fiorino, 1999
  • Materia
  • GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 207; con numerosissime illustraz. anche fotograf. e a colori n.t; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** "La cultura dell'aceto nel Ducato. Facili metodi per la produzione casalinga tradizionale."

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