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Libros antiguos y modernos

Polacci Giuseppe.

L'aceto balsamico modenese. Il secolare aceto balsamico genuino modenese e glia altri aceti con documenti inediti e 90 illustrazioni.

Consorteria dell'Aceto Balsamico di Spilamberto, 1970

80,00 €

Prandi Libreria Antiquaria

(Reggio Emilia, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1970
Lugar de impresión
Modena
Autor
Polacci Giuseppe.
Editores
Consorteria dell'Aceto Balsamico di Spilamberto

Descripción

8°; pp. 176-XIX su carta patinata, con numerose illustraz. nel testo e f.testo. Presentazione del Prof. Mario Sacchetti dell'Istituto di Microbiologia Agraria dell'Università di Bologna. Brochure edit. con titoli al dorso, titoli ed illustrazione al piatto, edizione limitata a 2000 esemplari numerati.
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