L'ART CULINAIRE FRANCAIS. Les recettes de Cuisine-Patisserie-Conserves des Maitres contemporaines les plus réputés. Cuisine régionale-Cuisine étrangère., (Ricette di: Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Montagné, Pellaprat, Urbain-dubois, etc).,
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Detalles
- Año de publicación
- 1977
- Lugar de impresión
- Paris.,
- Páginas
- pagg. 1046, centinaia di ill. a colori e b/nero.,
- Editores
- Flammarion.,
- Formato
- 27 cm.,
- Curador
- Materia
- Prologuista
- Traductor
- Ilustrador
- Conservación
- Nuevo
- Encuadernación
- Tapa dura
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Nuevo
- Primera edición
- False
Descripción
tela edit.