L'arte dell'imbandigione. Storia estetica della cucina.
Libros antiguos y modernos
Marchesi Gualtiero - Vercelloni Luca
Parma, Guanda, 1992,
L'arte dell'imbandigione. Storia estetica della cucina.
Libros antiguos y modernos
Marchesi Gualtiero - Vercelloni Luca
Parma, Guanda, 1992,
20,00 €
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Autor
- Marchesi Gualtiero - Vercelloni Luca
- Editores
- Parma, Guanda, 1992
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 4° (cm. 28,5 x 23,5); pagine 207; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche e a colori nel testo; cartonatura originale con sovracopertina illustrata. VG. ** Prima edizione.
