L'arte della pasticceria
L'arte della pasticceria | Libros antiguos y modernos |
Libros antiguos y modernos
Sansoni,
1980
L'arte della pasticceria
L'arte della pasticceria | Libros antiguos y modernos |
Libros antiguos y modernos
Sansoni,
1980
40,00 €
(Bologna,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1980
- Lugar de impresión
- Firenze
- Páginas
- pp. X-720-(2)
- Editores
- Sansoni
- Formato
- 8° gr.
- Materia
- ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA
- Descripción
- leg. ed. in cartone rigido, titolo sul piatto e sul dorso, sovracc. ill. a colori
Descripción
112 tavole fotografiche a colori con 208 immagini. E 64 tavole b.n. n.t. Dizionario dei termini tecnici. Indice dei termini tecnici e storico. Indice dei paesi. In buono stato
