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Libros antiguos y modernos

Montanari Massimo

L'identità italiana in cucina.

Bari, Laterza, 2010,

10,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)
Cerrado hasta 1 de febrero de 2026.

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Detalles

Autor
Montanari Massimo
Editores
Bari, Laterza, 2010
Materia
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 8° stretto (cm. 20 x 11); pagg. 98; leggera cartonatura origin. VG. ** Collana "Il noccoilo". Prima edizione. "E' evidente che uno stile culinario 'italiano' esiste fin dal Medioevo".
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