L'industria del latte e dei suoi derivati in Italia. MCMXXXI. Con la collaborazione della Confederazione Generale Fascista dell'Industria Italiana (Sezione Latte e derivati), della Confederazione Nazionale Fascista degli Agricoltori (Sezione zootecnica), della Confederazione Generale dei Sindacati Fascisti dell'Agricoltura (Sezione Pastori) e della Confederazione Generale Fascista dei Professionisti (Tecnici Agricoli).

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