L'industria tartarica. Materie prime derivanti dal vino.
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Detalles
- Autor
- Ciapetti, Gino.
- Materia
- Agraria e cucina - (Industria tartarica)
Descripción
Ulrico Hoepli, Milano, 1907. In 12esimo, pp. XIV, 276 + 64 (di “ Manuali 900 Hoepli pubblicati al 1 aprile 1907” + Indici) con 52 incisioni, leg. in t. cartonato color ocra, tagli in rosso. Ottimo stato di conservazione. .