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Libros antiguos y modernos

Possetto, Giovanni

L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari.

Carlo Clausen, 1897

20,00 €

Bosio Dedalo M. Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1897
Lugar de impresión
Torino
Autor
Possetto, Giovanni
Editores
Carlo Clausen
Materia
chimica, chimica alimentare, sofisticazione alimentare, gastronomia
Descripción
Tracce d’uso sulla legatura e carte brunite e un po’ fragili ma completo e nel complesso ben conservato.
Idiomas
Italiano

Descripción

Tela ed., cm13x19, pp VIII 204 (12; 46 ill. in nero nt.
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