L'Universo nel piatto. Cento ricette e cento vini da vedere e da gustare
Libros antiguos y modernos
BOLOGNESI Gianfranco, Franco Fontana, Luca Goldoni
Edizioni Rebecchi,
1989
L'Universo nel piatto. Cento ricette e cento vini da vedere e da gustare
Libros antiguos y modernos
BOLOGNESI Gianfranco, Franco Fontana, Luca Goldoni
Edizioni Rebecchi,
1989
118,80 €
(Lodi,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1989
- Lugar de impresión
- Modena
- Autor
- BOLOGNESI Gianfranco
- Páginas
- 210 pp. con centinaia di foto a colori.
- Volúmenes
- 1
- Editores
- Edizioni Rebecchi
- Formato
- 26 x 31
- Materia
- Gastronomia
- Prologuista
- Luca Goldoni
- Ilustrador
- Franco Fontana
- Sobrecubierta
- True
- Conservación
- Como nuevo
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa dura
- Condiciones
- Nuevo
- Primera edición
- True
Descripción
Leg. edit. con sovraccoperta. 210 pp. con centinaia di foto a colori.
L’eccellente cucina de La Frasca, che esalta i prodotti locali e rivisita molti piatti della tradizione in forma attuale, è completata dalla selezione di vini proposta da Bolognesi, in contrapposizione alla dimensione visuale di Fontana.
