L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale.
L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale. | Libros antiguos y modernos |
Libros antiguos y modernos
Azzano San Paolo (BG), Bolis, 2017,
L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale.
L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale. | Libros antiguos y modernos |
Libros antiguos y modernos
Azzano San Paolo (BG), Bolis, 2017,
18,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Detalles
- Lugar de impresión
- Azzano San Paolo (BG), Bolis, 2017
- Editores
- Azzano San Paolo (BG), Bolis, 2017
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 25 x 20); pagg. 272; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori anche a piena e doppia pagina n.t; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** Volume della Biblioteca di Cultura Gastronomica" della Accademia Italiana della Cucina.
