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Libros antiguos y modernos

L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale.

Azzano San Paolo (BG), Bolis, 2017,

18,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)
Cerrado hasta 1 de febrero de 2026.

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Detalles

Lugar de impresión
Azzano San Paolo (BG), Bolis, 2017
Editores
Azzano San Paolo (BG), Bolis, 2017
Materia
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 8° (cm. 25 x 20); pagg. 272; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori anche a piena e doppia pagina n.t; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** Volume della Biblioteca di Cultura Gastronomica" della Accademia Italiana della Cucina.
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