La Bodega Moderna. Teoría y práctica de los modernos métodos de elaboración de toda clase de vinos, cuyo conocimiento es indispensable a todo buen bodeguero.
Libros antiguos y modernos
Navas Romano, Eugenio.
La Bodega Moderna. Teoría y práctica de los modernos métodos de elaboración de toda clase de vinos, cuyo conocimiento es indispensable a todo buen bodeguero.
Libros antiguos y modernos
Navas Romano, Eugenio.
30,00 €
(Zaragoza,
España)
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Detalles
- Autor
- Navas Romano, Eugenio.
- Materia
- Alimentaria y Gastronómica - Vino & Viticultura
Descripción
Barcelona, Editorial Gustavo Gili, 1946. 4to.; 2 hs., 405 pp. Ilustraciones. Encuadernación original en media tela y cartoné.
