La Carne como alimento. Por ., Director del Matadero de Madrid.
Libros antiguos y modernos
Sanz Egaña, Cesáreo.
La Carne como alimento. Por ., Director del Matadero de Madrid.
Libros antiguos y modernos
Sanz Egaña, Cesáreo.
36,00 €
(Zaragoza,
España)
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Detalles
- Autor
- Sanz Egaña, Cesáreo.
- Materia
- Alimentaria y Gastronómica - Zoología & Veterinaria -, Científicos españoles - Madrid & Matritensia
Descripción
Madrid, Ediciones Pegaso, 1944. 4to. alargado; 7 hs., 379 pp. Ejemplar intonso. Cubiertas originales.
