La célébration du foie gras
Libros antiguos y modernos
Cazamayou Marie Luce
La célébration du foie gras
Libros antiguos y modernos
Cazamayou Marie Luce
18,00 €
(Lyon,
Francia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- ISBN
- 2737703964
- Autor
- Cazamayou Marie Luce
- Materia
- GASTRONOMIE
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Bueno
Descripción
Editions La Manufacture, 1995. In/4 carré cartonnage éditeur illustré en couleur, illustrations, 246 pages. Bel album documenté : le foie gras des familles, histoire du foie gras, du caneton et de l’oison au foie gras, filières et marchés, votre foie gras, bibliographie, cuisiner le foie (recettes) .
