La chimica delle sostanze alimentari
La chimica delle sostanze alimentari
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Detalles
- Año de publicación
- 1910
- Autor
- Alessandri P.E.
- Páginas
- 627
- Editores
- Hoepli
- Materia
- Guide e manuali
Descripción
Hoepli 1910, II ed. ampliata, Manuali Hoepli, volume rilegato tutta tela, pp.627, ill. Il volume è in buone condizioni, ordinari segni del tempo.