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La cucina degli Etruschi.

Libros antiguos y modernos
Righi Parenti Giovanni (Siena, 1923 - 2006).
Sugar Editore (Tipografia F.lli Ferrari)., 1972
28,00 €
(Lucca, Italia)
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Detalles

  • Año de publicación
  • 1972
  • Lugar de impresión
  • Milano.
  • Autor
  • Righi Parenti Giovanni (Siena, 1923 - 2006).
  • Editores
  • Sugar Editore (Tipografia F.lli Ferrari).
  • Materia
  • Gastronomia - Toscana

Descripción

In-8°, legatura editoriale in cartonato con sopracoperta illustrata, pp. 394(6). Le note storico-gastronomiche e le ricette di questo libro, 'divise secondo le province dell'antica Etruria (Arezzo, Grosseto, Siena) e raccolte con estrema cura, costituiscono una cavalcata del peccato di gola dal tempo degli originari abitatori della remota Tusci ai nostri giorni.' Ottimo esemplare.

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