LA CUCINA DEL FUOCO
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Detalles
- Año de publicación
- 1989
- ISBN
- 8804314219
- Lugar de impresión
- MILANO
- Autor
- Antonio Piccinardi
- Páginas
- 143 pp
- Editores
- MONDADORI
- Formato
- 23 x 27 cm
- Descripción
- HARDCOVER TELATA CON SOVRACOPERTA
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa dura
Descripción
23 x 27 cm
143 pp
metodi di cottura
manzo, vitello, maiale, agnello, capretto
pollame, coniglio, selvaggina
pesce, crostacei, molluschi
formaggio, pane, polenta, verdura, frutta
cucina alla fiamma
marinate, salse, burri, aromi e spezie
Volume intatto, non letto, in ottime condizioni