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La cucina del Piemonte. Il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo. Eccellente e dettagliato libro sulla cucina piemontese, dalla trota all'astigiana al timballo casalingo di more.

Libros antiguos y modernos
Giovanni Goria
Franco Muzzio, 1990
100,00 €
(Fino Mornasco, Italia)

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Detalles

  • Año de publicación
  • 1990
  • Lugar de impresión
  • Padova
  • Autor
  • Giovanni Goria
  • Editores
  • Franco Muzzio
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