La cucina del Trentino-Alto Adige
Libros antiguos y modernos
Molinari Pradelli, Alessandro, ,Molinari Pradelli, Alessandro
Newton Compton Editori,
2001
La cucina del Trentino-Alto Adige
Libros antiguos y modernos
Molinari Pradelli, Alessandro, ,Molinari Pradelli, Alessandro
Newton Compton Editori,
2001
13,50 €
(Brescia,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2001
- ISBN
- 9788882896362
- Autor
- Molinari Pradelli, Alessandro
- Editores
- Newton Compton Editori
- Curador
- ,Molinari Pradelli, Alessandro
- Materia
- Descripción
- brossura paperback
- Conservación
- Bueno
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Usado
Descripción
pp. 512 *
rilegato con sovraccoperta *
rif. libr. enogastronomia *
In Trentino-Alto Adige due culture vicine e parallele convivono e danno vita a due diverse gastronomie: quella trentina, che risente degli influssi della cucina veneta, e quella altoatesina, di chiara impronta austriaca e più particolarmente tirolese.
