La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti
Libros antiguos y modernos
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Viennepierre,
1994
La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti
Libros antiguos y modernos
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Viennepierre,
1994
30,00 €
(Torino,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1994
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
- Editores
- Viennepierre
- Materia
- Gastronomia, Lombardia e Veneto, Bibliografia
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-4°, pp. 109, (2), brossura editoriale figurata a risvolti. Illustrazioni a colori e in b.n. n.t. e f.t. Ottimo stato. Contributi di vari autori con bibliografia finale relativi, fra l'altro, a osterie, alberghi e ristoranti milanesi, a scalchi e trincianti, ai manuali di cucine e ricette, etc.
