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Libros antiguos y modernos

Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola

La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti

Viennepierre, 1994

30,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1994
Lugar de impresión
Milano
Autor
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Editores
Viennepierre
Materia
Gastronomia, Lombardia e Veneto, Bibliografia
Sobrecubierta
No
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

In-4°, pp. 109, (2), brossura editoriale figurata a risvolti. Illustrazioni a colori e in b.n. n.t. e f.t. Ottimo stato. Contributi di vari autori con bibliografia finale relativi, fra l'altro, a osterie, alberghi e ristoranti milanesi, a scalchi e trincianti, ai manuali di cucine e ricette, etc.
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