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Libros antiguos y modernos

(Bonfiglio Krassich Ada

La CUCINA delle SPECIALITÀ ITALIANE.

Sonzogno, 1937

30,00 €

Le Colonne Libreria

(Torino, Italia)
Cerrado hasta 31 de agosto de 2025.

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Detalles

Año de publicación
1937
Lugar de impresión
Milano
Autor
(Bonfiglio Krassich Ada
Editores
Sonzogno
Materia
Gastronomia - Folclore
Idiomas
Italiano

Descripción

In-8° (cm. 21x15,4), pp. 210, (2). Brossura editoriale illustrata a colori, con pesanti tracce d'uso e aloni che appaion sempre meno men mano che di arriva a pag. 28. Un tesoretto di 310 RICETTE, così suddivise: Piemonte 30, Lombardia 30, Veneto 30, Liguria 30, Toscana 30, Romagna 15, Marche 15, Lazio 30, Abruzzo 15, Campania 30, Lucania 10, Calabria 30, Sardegna 15. INOLTRE, 36 CONSIGLI alla massaia su come preparare, presentare, conservare eccetera tavola e pasti e portate. Censito da SBN solo nell'a ristampa del 1939 e in sole 3 bibl. Esemplare da consultazione. Così com'è
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