La cucina raffinata. Come preparare senza problemi i piatti più raffinati della cucina d'alta classe.
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Detalles
- Año de publicación
- 1990
- Autor
- Dell'Orto Paola
- Editores
- Panda
- Materia
- (Gastronomia)
Descripción
Roma, Panda, 501990, 4to cartonato con copertina illustrata a colori, pp. 140 con numerose tavole fotografiche a colori ed incisioni n.t.