La cuisine à l'usage des familles par la Société des cuisiniers de Paris
La cuisine à l'usage des familles par la Société des cuisiniers de Paris
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Detalles
- Año de publicación
- 1930
- Lugar de impresión
- Paris
- Editores
- Léon Eyrolles
- Materia
- Gastronomia
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-8° picc., pp. 570, cart. edit. con tit. entro cornice con fregi al piatto anter. Ill. in nero n.t. e f.t. Quarta edizione di pregevole opera culinaria scritta a più mani sotto la redazione di Philéas Gibert. Collana 'Le livre de la profession' diretta da C. Caillard.