LA CUISINE D'AUJOURD'HUI. Ecole des jeunes cuisinier's. Service des dejeuners. Service des diners. Plus de 300 manieres de preparer les oeufs. 260 dessins dont 40 planches gravees…
Libros antiguos y modernos
Dubois Urbain.
Dentu,,
1897
LA CUISINE D'AUJOURD'HUI. Ecole des jeunes cuisinier's. Service des dejeuners. Service des diners. Plus de 300 manieres de preparer les oeufs. 260 dessins dont 40 planches gravees…
Libros antiguos y modernos
Dubois Urbain.
Dentu,,
1897
290,00 €
(Mantova,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1897
- Lugar de impresión
- Paris,
- Autor
- Dubois Urbain.
- Editores
- Dentu,
- Materia
- GASTRONOMIA
Descripción
gr. vol. in-8 gr., pp. XVI, 822, leg. m. tela coeva con tit. oro al d. Con moltiss. incis. n.t., anche a piena pag. Prime e ultime pagine legg. allentate, bell'esempl. [117]
