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Libros antiguos y modernos

[Audot, Louis-Eustache]

La Cuisini�re de la campagne et de la ville, ou La Nouvelle Cuisine �conomique ; pr�c�d�e d�un Trait� sur les soins qu�exige une Cave, et sur la Dissection des viandes � table

P., Audot, 1819

1207,00 €

Avenue Librairie

(Saint-Ouen, Francia)

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Detalles

Año de publicación
1819
Autor
[Audot, Louis-Eustache]
Editores
P., Audot

Descripción

In-8 (182 x 106 mm), cartonnage bradel moderen, couvertures conserv�es, VIII- 282- 18 pp., frontispice (�Le Mardi Gras�, grav� par Simonet d�apr�s Chasselat) et 8 planches grav�es tir�es en bistre (d�coupes de viandes, volailles, poissons). Avec le catalogue de l��diteur, dat� de mars 1821, reli� � la suite de la table (18 pp.).
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