La fontina, dove e come nasce.
Libros antiguos y modernos
Mathiou Francesco.
Musumeci,,
1974
La fontina, dove e come nasce.
Libros antiguos y modernos
Mathiou Francesco.
Musumeci,,
1974
27,50 €
(Riva del Garda,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1974
- Lugar de impresión
- Aosta,
- Autor
- Mathiou Francesco.
- Editores
- Musumeci,
- Materia
- (gastronomia)
- Idiomas
- Italiano
Descripción
Cm. 22,5, pp. 228 (4). Ricco di illustrazioni fotografiche in nero e a colori fuori e nel testo. Leg. edit. illustrata a colori. In buono stato di conservazione. Con ricchezza di documentazione storica, tecnica e normativa, l'opera presenta l'importantte prodotto dell'agricoltura valdostana.
