La France à Table. Gastronomie. Tourisme. Folklore. Volume "Provence Sud-ouest" : 64. 1957. Provence ; 71. Mars 1958. Béarn et Bigorre ; 72. Avril 1958. Les Pays Basques ; 73. Juin 1958. Armagnac ; 74. Octobre 1958. Landes ; 76. Janvier 1958. Bordelais ; 77. Mars 1959. Périgord

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