La gastronomia dei latticini in Italia
La gastronomia dei latticini in Italia
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Detalles
- Año de publicación
- 2002
- Lugar de impresión
- Latina
- Autor
- Prandi, Benedetto
- Editores
- Accademia italiana della cucina delegazione di Latina
- Curador
- ,Prandi, Benedetto
- Materia
- gastronomia
- Descripción
- brossura
- Conservación
- Excelente
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Usado
Descripción
283 p., [8] c. di tavole : illustrato ; 30 cm. Ottimo (Fine) .