Descripción

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB16352<br>ISBN: 9788860270436<br>Titolo: La Gastronomia Metabolica. Educazione Gastronomica<br>Autore: Nazario Melchionda, Giulietta Tarrini<br>Editore: Gedit<br>Anno: 2007<br>Pagine: 549<br>Formato: Rilegato<br><br>La gastronomia metabolica nasce all'insegna delle necessità relative alla salute a lungo termine. Non si tratta di evitare i grandi errori una tantum ma i piccoli errori giornalieri che si sommano giorno dopo giorno e si traducono in gravi danni metabolici. Bastano 100 calorie in più al giorno per aumentare di 5 kg di peso in un anno. In un'epoca dominata dalla sedentarietà, il consumo di calorie si è talmente ridotto che diventa fondamentale controllare le calorie quotidiane, soprattutto quelle derivate dai grassi. Il volume rappresenta il riuscito tentativo di dare a tutti uno strumento di auto-aiuto attraverso un processo mirato di educazione gastronomica. Il lettore avrà il piacere di progettare e gustare preparazioni con risparmio di calo

Condizioni: ottime condizioni