La guida in cucina [i.e. Il cuoco classico]
La guida in cucina [i.e. Il cuoco classico]
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Detalles
- Año de publicación
- 1927
- Lugar de impresión
- Macerata,
- Autor
- Tirabasso, Cesare
- Páginas
- pp. 260, ritratto dell’autore a p.p. in antiporta.
- Editores
- Casa Editrice Bisson e Leopardi,
- Formato
- in 16°,
- Edición
- Rara prima edizione del manuale poi noto con il titolo
- Materia
- Gastronomia e AgricolturaDialettali e Storia Locale
- Descripción
- bella brossura con design Liberty di G. Mainini,
- Primera edición
- True
Descripción
LIBRORara prima edizione del manuale poi noto con il titolo definitivo de «il cuoco classico» (1930).Ottimo esemplare, raro in queste condizioni.L’autore è, insieme ad Antonio Nebbia, una delle colonne della cucina marchigiana.