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Libros antiguos y modernos

Delluc, Gilles, Delluc, Brigitte, Roques, Martine

La Nutrition préhistorique

Pilote 24, 1995

95,00 €

Du Cardinal Librairie

(GRADIGNAN, Francia)

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Detalles

Año de publicación
1995
Autor
Delluc, Gilles, Delluc, Brigitte, Roques, Martine
Editores
Pilote 24
Materia
histoire antiquité préhistoire santé sciences humaines
Idiomas
Francés

Descripción

1 vol. in-8 br., nombr. ill. noir et blanc, Pilote 24, Périgueux, 1995, 223 pp. Paru près de deux décennies avant la vague de l'alimentation "paléo" (pour paléolithique : alimentation pauvre en glucides et sans lactose ni gluten), le présent ouvrage faisait le point sur les connaissances médicales et anthropologiques sur le sujet. Les auteurs étaient respectivement préhistoriens (G. et B. Delluc) et médecin nutritioniste (M. Roques).
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