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Libros antiguos y modernos

Collectif. (H.Wasserman, M.Pastoureau.)

La Pomme - Histoire, symbolique & cuisine

25,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Detalles

ISBN
2869850425
Autor
Collectif. (H.Wasserman, M.Pastoureau.)
Materia
Gastronomie
Sobrecubierta
No
Conservación
Bueno

Descripción

Edition Sang de la terre, 1990. In folio, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en noir et en couleur, 247 pages. H. Wasserman (histoire), M. Pastoureau, M. Préaud (symbolique et iconographie), Tran Ky, F. Drouard (diététique et médecine), R. Buren, Louis Lachenal (recettes) sont les auteurs de ce bel album qui fait le tour de la pomme, Jean marie Pelt signe lui la préface.
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