La Pratique du Maltage. Leçons professées en 1897-1898 à l'Institut des Fermentations de l'Université Nouvelle de Bruxelles [ Edition originale ]
Libros antiguos y modernos
Levy, Lucien
Georges Carré et C. Naud,
1899
La Pratique du Maltage. Leçons professées en 1897-1898 à l'Institut des Fermentations de l'Université Nouvelle de Bruxelles [ Edition originale ]
Libros antiguos y modernos
Levy, Lucien
Georges Carré et C. Naud,
1899
95,00 €
(GRADIGNAN,
Francia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1899
- Autor
- Levy, Lucien
- Editores
- Georges Carré et C. Naud
- Materia
- Gastronomie Sciences Techniques Chimie Belgique
- Idiomas
- Francés
Descripción
1 vol. in-8 cartonnage éditeur pleine percaline bordeaux, Georges Carré et C. Naud, Paris, 1899, 266 pp. Etat satisfaisant (nombreux soulignements manuscrits d'époque, bon état par ailleurs).
