La Renta del Pulque en Nueva España (1663-1810). Prólogo de José Antonio Calderón Quijano.
Libros antiguos y modernos
Hernández Palomo, José Jesús.
La Renta del Pulque en Nueva España (1663-1810). Prólogo de José Antonio Calderón Quijano.
Libros antiguos y modernos
Hernández Palomo, José Jesús.
38,00 €
(Zaragoza,
España)
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Detalles
- Autor
- Hernández Palomo, José Jesús.
- Materia
- Agricultura - Economía - España, Siglo(s) de Oro - España, Siglo XVIII - Alimentaria y Gastronómica - México - Americana
Descripción
Sevilla, Escuela de Estudios Hispanoamericanos,1979. 4to. mayor; XXXVIII pp., 503 pp., con 12 figuras, 21 cuadros y 32 gráficos entre el texto. Cubiertas originales.
