La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Introduzione e note di Pero Campresi. Nuova edizione.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Introduzione e note di Pero Campresi. Nuova edizione.
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Detalles
- Año de publicación
- 1992
- Autor
- Pellegrino Artusi
- Páginas
- pp.776
- Editores
- Einaudi
- Descripción
- ril.
- Idiomas
- Italiano
Descripción
I ristampa di ed.1991, nuovo perfetto