La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene Letto Da Paolo Poli. Audiolibro
Libros antiguos y modernos
Pellegrino Artusi
Emons Edizioni,
2014
La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene Letto Da Paolo Poli. Audiolibro
Libros antiguos y modernos
Pellegrino Artusi
Emons Edizioni,
2014
15,90 €
(Trebaseleghe,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2014
- ISBN
- 9788898425310
- Autor
- Pellegrino Artusi
- Editores
- Emons Edizioni
- Condiciones
- Nuevo
Descripción
Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB64857<br>ISBN: 9788898425310<br>Titolo: La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene Letto Da Paolo Poli. Audiolibro<br>Autore: Pellegrino Artusi<br>Editore: Emons Edizioni<br>Anno: 2014<br>Formato: Rilegato<br><br>A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene, destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell'intero paese.
