La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Manuale pratico per le famiglie)
Libros antiguos y modernos
Artusi Pellegrino
Bemporad - Marzocco,,
1962
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Manuale pratico per le famiglie)
Libros antiguos y modernos
Artusi Pellegrino
Bemporad - Marzocco,,
1962
25,00 €
(Enna,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1962
- Lugar de impresión
- Firenze,
- Autor
- Artusi Pellegrino
- Páginas
- pp. 574
- Editores
- Bemporad - Marzocco,
- Formato
- In 16.mo (cm. 12,5x18,5)
- Materia
- Gastronomia
- Descripción
- editoriale,
Descripción
(Collana : Igiene - Economia - Bongusto) Interessante manuale con 790 ricette; in appendice - La cucina per gli stomachi deboli - . Si tratta della riedizione del celebre trattato del più noto gastronomo italiano (3b).
Edizione: 73ma rist
