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Libros antiguos y modernos

Artusi Pellegrino.

LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE.

Vallardi, 2009

no disponible

OFF Pera Studio Bibliografico (Lucca, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2009
Lugar de impresión
Milano
Autor
Artusi Pellegrino.
Editores
Vallardi
Materia
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Sobrecubierta
Conservación
Muy bueno
Encuadernación
Tapa dura
Copia autógrafa
No
Condiciones
Usado

Descripción

Ristampa anastatica della 10ª edizione, 1910. Cm.18x12. Pg.592. Coperta cartonata con sovracoperta policroma. Un caposaldo della letteratura gastronomica moderna. Codice libreria 164775.
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