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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Libros antiguos y modernos
Artusi P.
Torino - Einaudi, 1970
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Detalles

  • Año de publicación
  • 1970
  • Autor
  • Artusi P.
  • Editores
  • Torino, Einaudi
  • Materia
  • ENO - GASTRONOMIA
  • Primera edición
  • False

Descripción

in 16°; pp. LXXX, 756; leg. con sovracop.; coll. NUE, # 109. Introduzione e note di Piero Camporesi.

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