La table au pays de Brillat - Savarin
La table au pays de Brillat - Savarin | Libros antiguos y modernos | Tendret Lucien
Libros antiguos y modernos
Tendret Lucien
Libraire Dardel,
1934
La table au pays de Brillat - Savarin
La table au pays de Brillat - Savarin | Libros antiguos y modernos | Tendret Lucien
Libros antiguos y modernos
Tendret Lucien
Libraire Dardel,
1934
40,00 €
(Torino,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1934
- Lugar de impresión
- Chambéry
- Autor
- Tendret Lucien
- Editores
- Libraire Dardel
- Materia
- Gastronomia, Cucina francese, Bugey
- Descripción
- *Flexibound
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Excelente
- Idiomas
- Francés
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-8° (21x14 cm), pp. 283, (3), brossura editoriale incamiciata con velina protettiva. Ritratto fotografico del Tendret protetto da velina in antiporta. Bella copia in barbe. Esemplare n° 513 della tiratura di 1750 su 'vergé des papeteries Montgolfier' di Saint-Marcel-lès-Annonay. L'edizione riproduce fedelmente l'originale del 1882 ed è effettuata su iniziativa dei discendenti diretti dell'autore. Classico libro sulla cucina tradizionale del Bugey. L'autore era nipote di Brillat Savarin. Cfr. Oberlé, Fastes de Bacchus, 257. Bitting, p. 458.
