LA TABLE DU VEGETARIEN. - Huitième édition, augmentée du Guide de cuisine végétarienne des Gourmets par Louise Smeeckaert, avec introduction du Dr. Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France.
Libros antiguos y modernos
Société Végétarienne de France,,
1934
LA TABLE DU VEGETARIEN. - Huitième édition, augmentée du Guide de cuisine végétarienne des Gourmets par Louise Smeeckaert, avec introduction du Dr. Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France.
Libros antiguos y modernos
Société Végétarienne de France,,
1934
30,00 €
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Detalles
- Año de publicación
- 1934
- Lugar de impresión
- Paris,
- Editores
- Société Végétarienne de France,
- Materia
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA VEGETARIANA
Descripción
In-8 p., brossura orig., pp. 312. L'opera contiene 885 recettes, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. Questa ottava edizione, aumentata della Guide.. des Gourmets, contiene altre 100 recettes de cuisine fine. Solo la p. 199 con mancanza che intacca anche il testo, altrimenti esemplare intonso, ben conservato.
