La tecnica frigorifera applicata alla ortofrutticoltura.
Libros antiguos y modernos
Marino Antonio
Milano, Hoepli, 1951,
La tecnica frigorifera applicata alla ortofrutticoltura.
Libros antiguos y modernos
Marino Antonio
Milano, Hoepli, 1951,
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Detalles
- Autor
- Marino Antonio
- Editores
- Milano, Hoepli, 1951
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 16° (cm. 19 x 12,5); pagg. 278; con oltre 120 figure con schemi e tabelle n.t.; leggera cartonatura origin. a coll. VG-.
